LA COCINA DEL MAR

Sinopsis

Obra facil para aficionados de la cocina, visitantes, gourmets curiosos y bien informados. Incluye 40 recetas esenciales: Cebiches, tiraditos, pulpo al olivo, chupe de camarones, aji de langostinos, picante de mariscos, chilcanos de pescado, etc. Cada receta explicada e ilustrada, con los tiempos de coccion, niveles de dificultad, consejos y astucias para darle un toque personal a tu preparaciòn.